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- SOciété Française et Francophone de Chirurgie de l'Obésité et des Maladies Métaboliques -

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CONSIGNES APRES SLEEVE GASTRECTOMY


La sleeve gastrectomie vous fait perdre du poids :

  • - Par une diminution de vos apports alimentaires due à la création d'un petit estomac
  • - Par une diminution de la sensation de faim.

Alimentation en post-opératoire

>> Il est indispensable de respecter une alimentation stricte durant un mois.

  • Les premiers jours

    - Premier jour au 3eme Jour : A jeun avec une perfusion

    - Vers J3 : Contrôle radiologique de l'estomac (TOGD).

    - S'il n'y a pas d'anomalie, la boisson est alors possible (eau, thé, café, bouillon).

  •  
  • La 1ère semaine : ALIMENTATION LIQUIDE STRICTE SANS SUCRE

    >> Les aliments sont hyper mixés pour obtenir une texture liquide.

    Faire 4 à 5 repas par jour sans sucre.

    Ne manger rien d'autre que des soupes et du lait, à avaler lentement.

  •  
  • La 2ème et 3ème semaine = REGIME SEMI-LIQUIDE, MIXE, SANS SUCRE

    >> Alimentation dont la texture est semblable à celle du fromage blanc.

    - Pour les laitages pensez aux fromages mous .

    >> A ce stade, réintroduire les aliments suivants :

    - Les fruits cuits sous forme de compotes

    - Les laitages (yaourts, fromage blanc) SANS SUCRE

    - Les purées de légumes et les soupes épaisses

    - Les protéines : poissons, viandes, œufs. A mixer et mélanger aux soupes ou purées.

     

    > Voir des idées de menus

    >> Si vous ressentez un inconfort quelconque lors des prises alimentaires, revenez aux consignes de la 1ère semaine.

    >> Si cela persiste => téléphonez à votre chirurgien.

  •  
  • Le Premier mois : ALIMENTATION DE TEXTURE TENDRE

    Les aliments sont bien cuits, les aliments crus sont encore interdits.

    >> Réintroduire les aliments suivants :

    - Les fruits cuits en morceaux : pomme cuite, poire cuite, fruits cuits en coupelle,...

    - Les fromages frais.

    - Les légumes cuits en morceaux (ratatouille, courgette cuite sans la peau, endives bien cuite ...)

    >> pelez et épépinez vos légumes dans un premier temps.

    - Les protéines (poissons, viandes, œufs) sont hachées.

    >> Si vous ressentez un inconfort quelconque lors des prises alimentaires, revenez aux consignes de la 2ème semaine.

    >> Si cela persiste => téléphonez à votre chirurgien.

    Les aliments gras, sucrés, les boissons alcoolisées sont interdits pendant le 1er mois.

    Les aliments provoquant des ballonnements (choux, flageolets, fromage fermentés...) sont à éviter le premier mois car ils sont source d'inconfort.

  •  
  • Après un mois ...

    >> L'alimentation est à nouveau normale.

    Votre sleeve gastrectomie régule les quantités. Vous pouvez parfaitement aller au restaurant, déguster et maîtriser de nouvelles saveurs.

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